Recipes ofKáthia Abreu

Dietitian (Nutricionista) · 2346N

O meu objetivo é auxiliar a conquista de saúde e bem estar através da relação com todos os alimentos.

Salada de frango

Tuesday, May 05, 2020
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Portions
1
Ingredients
or100 grams of peito de frango sem pele cozido
or50 grams of alface crua
or4 unidades, tipo cereja of tomate cru (92 g)
or1 unidade média of maçã sem casca (150 g)
or50 gramas de queijo mozzarella light cortado em cubos
or2 rodelas de abacaxi (70 g)
or60 grams of pepino cru
or sumo de 1 laranja
or1 dente de alho cru picado (3 g)
or1 colher de sobremesa of azeite (4 g)
or1 colher de sopa de vinagre (8 g); sal q.b. e manjericão picado q.b.
or5 rodelas, sem casca de cebola roxa crua (55 g)
Preparation
1.
Coza o peito de frango com um pouco de sal até que fique macio. Escorra, deixe arrefecer e desfie.Numa taça grande, coloque a mistura de alfaces e junte o queijo cortado aos cubos. Junte também a maçã e os tomates.Acrescente um pouco de sumo de laranja, então as laranja e as fatias de ananás em pedaços.Adicione o frango, a cebola, o alho, o manjericão e tempere com sal, azeite e vinagre.Envolva tudo muito bem e está pronto a servir.
2.
Coza o peito de frango com um pouco de sal até que fique macio. Escorra, deixe arrefecer e desfie.Numa taça grande, coloque a mistura de alfaces e junte o queijo cortado aos cubos. Junte também a maçã e os tomates.Acrescente um pouco de sumo de laranja, então as laranja e as fatias de ananás em pedaços.Adicione o frango, a cebola, o alho, o manjericão e tempere com sal, azeite e vinagre.Envolva tudo muito bem e está pronto a servir.
3.
Desfie o peito de frango cozido. Numa taça grande, coloque a alface e junte o queijo cortado aos cubos. Junte também a maçã e os tomates. Acrescente um pouco de sumo de laranja, o pepino e as fatias de abacaxi em pedaços. Adicione o frango, a cebola, o alho, o manjericão e tempere com sal, azeite e vinagre. Envolva tudo muito bem e está pronto a servir.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (691 g)% DRI
Energy65 kcal449 kcal22 %
Protein7 g49 g97 %
Carbohydrate6 g40 g15 %
Sugars4 g31 g34 %
Fat2 g11 g16 %
Fatty acids, total saturated1 g4 g21 %
Fiber1 g5 g20 %
Sodium38 mg264 mg11 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Káthia Abreu
Káthia Abreu
Dietitian (Nutricionista) · 2346N
O meu objetivo é auxiliar a conquista de saúde e bem estar através da relação com todos os alimentos.