Sou licenciada em Ciências da Nutrição, pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde-Norte desde 2013.
Em 2015 frequentei o curso de alergia alimentar da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto.
Entre 2017 e 2018 frequentei a Pós-Graduação em Nutrição, Qualidade e Segurança Alimentar, pela Escola Superior de Saúde do Vale do Ave, Vila Nova de Famalicão.
Entre 2019 e 2020 frequentei a Pós-Graduação em Nutrição no Desporto, pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde-Norte.
Entre Maio e Julho de 2019 frequentei o curso de Nutrição no Desporto da teoria à cozinha, pela Academia Clínica do Dragão.
Atuo há mais de 5 anos na área clínica. O meu percurso profissional tem sido feito em clínicas, ginásios e IPSS com valência em crianças e idosos.
Recentemente, face aos acontecimentos do Covid-19, iniciei o meu projeto de consultas online.
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Lave bem os hortícolas. Corte a couve roxa em juliana e o resto dos hortícolas em pedaços. Numa panela adicione os ingredientes já cortados e de seguida a água, até cobrir os legumes. Ao ferver, deixe cozinhar por meia hora. Retire do lume, triture com a varinha mágica e, no final, adicione o azeite.
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