Recettes deKévin THOMAS

Diététicien · 349507251

Diététicien - Nutritionniste & Préparateur physique

Contacter

Crêpes protéinées à l'avoine

dimanche, 03 septembre 2023
timer
Temps total
15 heures
watch_later
Temps de préparation
15 minutes
pie_chart
Portions
7
Ingrédients
ou30 grammes de whey vanille
ou275 grammes de lait demi-écrémé
ou2 unités moyennes d'œuf (100 g)
ou100 grammes de farine d'avoine
Préparation
1.
Verser la farine et la whey dans un saladier et former un puit au centre.
2.
Casser les oeufs au centre et incorporer une partie du lait d’amande.
3.
Fouetter quelques secondes, puis ajouter progressivement le lait tout en fouettant. Ceci permet d’éviter les grumeaux. S’il y a des grumeaux, utiliser un batteur électrique.
4.
Graisser une poêle à crêpes avec de l’huile de coco et la chauffer sur feu fort.
5.
Répartir la pâte sur la poêle.
6.
Retourner la crêpe lorsque les bords se décollent (environ 1 minute 30 de cuisson) et cuire 1 minute l’autre côté.
7.
Répéter les étapes 5 à 7 jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte à crêpes.
8.
Garnir les crêpes avec des purées d’oléagineux, du chocolat fondu, de la pâte à tartiner, des fruits frais, de la confiture, etc.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (72 g)% AR
Énergie150 kcal108 kcal5 %
Protéines12 g9 g18 %
Glucides15 g11 g4 %
Sucres3 g2 g2 %
Lipides4 g3 g4 %
Acides gras saturés1 g1 g5 %
Fibres alimentaires2 g1 g6 %
Sodium69 mg50 mg2 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Kévin THOMAS
Kévin THOMAS
Diététicien · 349507251
Diététicien - Nutritionniste & Préparateur physique
Contacter