Name: Mini bolo de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 226.19 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 2 colheres de sopa de cacau em pó (25 g); 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 2 colheres de sopa de leite de vaca integral; 1 colher de adoçante; 2 unidades de chocolate meio amargo (50 g)

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou2 colheres de sopa de cacau em pó (25 g)

ou2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou2 colheres de sopa de leite de vaca integral

ou1 colher de adoçante

ou2 unidades de chocolate meio amargo (50 g)

Modo de preparo

Misture em uma tigela o ovo, a farinha e o cacau. Misture bem e adicione o fermento.

Unte a forma e despeje a massa dentro.

Leve ao forno ou air fryer pré aquecido a 180ºC por 12 minutos.

Para a cobertura derreta o chocolate amargo e misture com um pouco de leite para obter a consistência.

Para finalizar, desenforme o bolo e coloque a cobertura.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (226 g)	% DDR
Energia	244 kcal	552 kcal	28 %
Carboidratos	29 g	66 g	22 %
Proteína	10 g	22 g	29 %
Gordura	12 g	27 g	49 %
Gorduras saturadas	5 g	11 g	51 %
Fibra alimentar	6 g	13 g	53 %
Sódio	504 mg	1141 mg	48 %

Receitas deLarissa Coimbra

Nutricionista · 83974/P

Minha missão é te ensinar que nutrição é muito mais que calorias.

Mini bolo de chocolate

quinta-feira, 07 de agosto de 2025