Larissa Coimbra

Larissa Coimbra

Nutricionista · 83974

Minha missão é te ensinar que nutrição é muito mais que calorias.

Sobre mim

Oii! Eu sou a Larissa, nutricionista, apaixonada por ouvir histórias, acolher realidades e ajudar pessoas a reencontrarem prazer em comer bem, do seu jeito.

Acredito que a nutrição vai muito além de contar calorias ou montar cardápios “perfeitos”. Para mim, ela é sobre pessoas reais, com memórias, rotinas, preferências, dificuldades… e também com aquele docinho que conforta, o prato de família que abraça ou aquele sabor que lembra um momento feliz.

Meu atendimento é livre de julgamentos, aqui você encontra espaço para falar, ser escutado e construir, junto comigo, um caminho possível e leve. Cada plano alimentar que monto é único, pensado com carinho e estratégia, mas também com empatia, escuta e respeito à sua história.

Vejo na nutrição um potencial enorme de transformação, principalmente na forma como enxergamos nosso corpo, nossos hábitos e nossa autoestima. E é isso que me move: mostrar que é possível cuidar de si com equilíbrio, consciência e prazer.

Se você busca um acompanhamento acolhedor e humano, que te ajude a criar uma relação mais leve com a comida e com você mesmo, será um prazer caminhar ao seu lado.

Locais de Consulta

Consultório online

Nutrium Care

Em um recipiente, misture bem os ovos, o leite em pó e o leite desnatado até obter uma mistura homogênea.
Divida a mistura em 3 porções e coloque em 3 recipientes próprios para altas temperaturas e que possam ser utilizados em banho-maria.
Cozinhe em banho-maria, em fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos, ou até o pudim ficar firme.
Para a cobertura, misture o doce de leite com um pouquinho de leite desnatado. Leve ao micro-ondas por alguns segundos, apenas para amolecer e facilitar a mistura. Em seguida, distribua a cobertura sobre as porções de pudim.
Leve à geladeira por aproximadamente 1 a 1h30, ou até ficar bem gelado. Depois, é só servir!
Depois de pronto, leve para geladeira por 1-1h30 até gelar. E pode servir.
Depois de pronto, leve para geladeira por 1-1h30 até gelar. E pode servir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 3

Pode fazer parte de café da manhã, lanche ou um almoço

Tempo de preparo: 10 minutos
Porções: 1