Recipes ofLaura Andrade Holgado

Name: Empadão de salmão com puré de batata-doce
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 500.0 grams
Ingredients: 1,0kg batata doce descascada; 180g de cenoura; 500 gramas de lombos de salmão (pode ser congelado); 250g ramos de brócolos; 100 ml de leite magro; 2 cebolas; 4 colheres de sopa de azeite; Pitada de sal, pimenta, noz-moscada