Name: Porridge di banana e burro di arachidi crunchy
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 328 grammi
Ingredients: 1 unità media di banana (120 g); 1 porzione di fiocchi di avena (30 g); 200 grammi di latte di soia; 15 grammi di burro di arachidi; 5 grammi di cannella

Porridge cremoso con una combinazione di freschezza e delicatezza: banana e un bel cucchiaio di burro di arachidi crunchy per dare un tocco di croccantezza.

Ingredienti

o1 unità media di banana (120 g)

o1 porzione di fiocchi di avena (30 g)

o200 grammi di latte di soia

o15 grammi di burro di arachidi

o5 grammi di cannella

Preparazione

1. In una casseruola, scaldate a fuoco medio la metà banana schiacciata con i fiocchi d'avena, il latte vegetale, 1 cucchiaio di burro d'arachidi croccante e la cannella. Cuocete fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa 2. Servite il porridge caldo con fette di banana, 1 cucchiaino di burro di arachidi crunchy (volendo anche con mirtilli freschi e granella di cacao)

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (328 g)	% AR
Energia	102 kcal	333 kcal	17 %
Proteine	4 g	13 g	25 %
Carboidrati	12 g	40 g	16 %
Zuccheri	5 g	15 g	17 %
Lipidi	4 g	14 g	21 %
Grassi saturi	1 g	3 g	13 %
Fibre alimentari	2 g	6 g	25 %
Sodio	39 mg	128 mg	5 %

Ricette diLeonardo Guasti

Biologo nutrizionista · AA_070104

Dottore in Scienze della Nutrizione Umana - PhD

Porridge di banana e burro di arachidi crunchy

lunedì, 09 ottobre 2023