Maionese perfeita para encaixar na sua rotina alimentar
Ingredientes
ou4 unidades de ovo de galinha cozido (312 g)
ou1 unidade pequena de iogurte natural (140 g)
ou5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (40 g)
ou1 dente de alho, cru (3 g)
ou4 colheres de sopa de salsinha, crua (15 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
Modo de preparo
1.
Depois que cozinhar os ovos deixe gelando na geladeira por no mínimo 3 horas. 2.
Com os ovos gelados, bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma consistência homogênea. 3.
Coloque a maionese em um pote com tampa e leva a geladeira, deixando gelar por no mínimo 2 horas. 4.
Após 2 horas, sua maionese está pronta. Deixe sempre a maionese armazenada em uma vasilha com tampa sob refrigeração. 5.
Se optar também, pode variar nos temperos e ir modificando os sabores. Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 172 kcal | 9 % |
| Carboidratos | 1 g | 0 % |
| Proteína | 9 g | 12 % |
| Gordura | 14 g | 26 % |
| Gorduras saturadas | 3 g | 15 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 % |
| Sódio | 554 mg | 23 % |
