Name: Panqueca de banana
Yield: 158 gramas
Ingredients: 1 unidade de banana prata crua (65 g); 2 unidades de ovo de galinha (65g); 3 colheres de sopa rasas de aveia em flocos crua (21 g); 1 colher de sopa rasa de cacau em pó 70-100% (opcional)

Ingredientes

ou1 unidade de banana prata crua (65 g)

ou2 unidades de ovo de galinha (65g)

ou3 colheres de sopa rasas de aveia em flocos crua (21 g)

ou1 colher de sopa rasa de cacau em pó 70-100% (opcional)

Modo de preparo

Em um recipiente amasse a banana e depois adicione os ovos, aveia em flocos e o cacau em pó.

Mexa bem todos os ingredientes com o auxilio de um garfo ou fouet. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente (pode untar com 3g de manteiga ou azeite de oliva extravirgem). Tampe a frigideira e deixe a panqueca assar por 5 min em fogo baixo.

Vire a panqueca para assar o outro lado por 2 min. E esta pronto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (158 g)	% DDR
Energia	165 kcal	261 kcal	13 %
Carboidratos	21 g	33 g	11 %
Proteína	9 g	14 g	19 %
Gordura	5 g	9 g	16 %
Gorduras saturadas	2 g	3 g	12 %
Fibra alimentar	3 g	5 g	21 %
Sódio	74 mg	117 mg	5 %

Receitas deLetícia Toledo

Nutricionista · 65962

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Panqueca de banana

sexta-feira, 16 de maio de 2025