Bolo de banana com farinha de aveia, sem adição de açúcar
Ingredientes
ou3 unidades de banana nanica crua (300 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou7 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (126 g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1 colher de chá de fermento químico em pó (5 g)
Modo de preparo
1.
Em um liquidificador, bata 2 bananas, os ovos, a farinha de aveia e a canela até ficar uma massa homogênea.2.
Acrescente o fermento e misture.3.
Transfira para uma forma inglesa untada.4.
Para decorar, corte bananas em rodelas, coloque em cima da massa do bolo e salpique canela a gosto.5.
Coloque no forno para assar em 180º por aproximadamente 30 minutos.
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