Recetas deLidiane Freire de Carvalho Taveira

Name: Ensalada de Lentejas y Nueces con Arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 445.7 gramos
Ingredients: 240 gramos de lenteja, en conserva; 65 gramos de lenteja, seca, cruda; 1 hoja de laurel, hoja (1 g); 1 cucharada sopera, fresco de tomillo, seco (1 g); 1 unidad grande de zanahoria, cruda y cortada en cubos (130 g); 1/2 unidad grande de cebolla (100 g); 20 ml de zumo de limón, fresco; 1/4 cucharada de postre colmada de mostaza (3 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); 2 cucharadas soperas de perejil, fresco (8 g); 4 unidades sin cáscara de nuez (20 g); 1/4 cucharada de postre de sal de mar (1 g); 1/4 cucharada de postre de pimienta, negra (1 g); 40 gramos de arroz

Dietista (Nutricionista) · 46116/P

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