Name: Arroz com grão-de-bico e sobrecoxa desfiada
Yield: 618 gramas
Ingredients: 250 gramas de arroz branco; 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g); Cebola + Alho a gosto; 150 gramas de grão-de-bico, cozido; 200 gramas de Sobrecoxa de frango desfiada (sem pele)

Ingredientes

ou250 gramas de arroz branco

ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

ouCebola + Alho a gosto

ou150 gramas de grão-de-bico, cozido

ou200 gramas de Sobrecoxa de frango desfiada (sem pele)

Modo de preparo

Sal, pimenta, páprica, salsinha, cúrcuma ou outros temperos a gosto a receita rende 3 porções de 210g Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Acrescente o frango desfiado e tempere a gosto (páprica, cúrcuma, sal, etc). Adicione o grão-de-bico já cozido e mexa bem. Incorpore o arroz cozido, misture tudo e finalize com salsinha ou cheiro-verde.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (206 g)	% DDR
Energia	175 kcal	361 kcal	18 %
Carboidratos	17 g	36 g	12 %
Proteína	12 g	26 g	34 %
Gordura	6 g	12 g	22 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	12 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	19 %
Sódio	131 mg	270 mg	11 %

Receitas deLuana Rodrigues

Nutricionista · 69515

Equilíbrio entre uma mente feliz e um corpo saudável.

Arroz com grão-de-bico e sobrecoxa desfiada

quarta-feira, 13 de agosto de 2025