Frozen yogurt alla frutta cremoso senza gelatiera. Per una merenda sfiziosa e nutriente.
Ingredienti
o120 grammi di bananao300 grammi di fragoleo180 grammi di mirtilli, freschio200 grammi di ananaso350 grammi di melone d'invernoo250 grammi di melone d'estate
o250 grammi di yogurt greco 0% grassi senza lattosio
o25 grammi di sciroppo d'acero
Preparazione
1.
Per preparare il gelato - yogurt alla frutta dovrete congelare prima la frutta.
La sera prima, o comunque almeno 4 ore prima, tagliate in pezzi la frutta. Ponetela all’interno di un sacchetto per congelatore direttamente in freezer.
Dopo 4 ore o il giorno dopo, mettete la frutta congelate all’interno di un robot da cucina o di un frullatore.
Aggiungete lo yogurt greco e i cucchiai di miele e frullate il tutto. Iniziate da una velocità piuttosto bassa, per agevolare l’operazione, e poi aumentate.
Finito! Il vostro gelato - yogurt alla frutta è pronto.2.
Il gelato allo yogurt alla frutta si può mangiare subito, così cremoso come esce fuori. Se lo volete più gelatoso, vi consiglio di metterlo per 30 minuti in freezer (non di più perchè tende a ghiacciarsi e dovrete frullarlo nuovamente per averlo cremoso).
