Sou nutricionista formado pela FMU e atualmente me especializando em Nutrição Clínica pela PUC-RS.
Atuo com atendimento nutricional para auxiliar meus pacientes nos diversos objetivos, como emagrecimento, aumento de massa muscular e tratamento ou prevenção de doenças.
Junte a água, a manteiga e o sal numa tigela; Mexa até dissolver a manteiga e o sal na água.
Adicione a farinha de aveia e misture tudo com as mãos por cinco minutos. Se a massa ainda estiver mole, acrescente mais um pouco de farinha.
Enfarinhe uma superfície bem limpa, coloque a massa em cima dessa superfície e abra a massa com auxílio de um rolo.
Corte a massa no formato de quatro discos e recheie cada uma com ¼ de xícara do frango e uma colher de sopa do queijo. Feche a massa e aperte as bordas com um garfo.
Leve o pastel para assar na AirFryer por 15 a 20 minutos. Se não tiver o aparelho, asse o pastelno forno a 180º C
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