Name: Polpetone com aveia
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1500.37 gramas
Ingredients: 1kg de patinho bovino, sem gordura, cru; 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão (30 g); 4 colheres de sopa de farelo de aveia, cru (60 gramas); 1 colher de sopa de coentro picadinho; 1 dente de alho picado, cru (3 g); 1 colher de sopa de óregano (3 gramas ); 7 colheres de arroz de molho de tomate (315 g)

Ingredientes

ou1kg de patinho bovino, sem gordura, cru

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão (30 g)

ou4 colheres de sopa de farelo de aveia, cru (60 gramas)

ou1 colher de sopa de coentro picadinho

ou1 dente de alho picado, cru (3 g)

ou1 colher de sopa de óregano (3 gramas )

ou7 colheres de arroz de molho de tomate (315 g)

Modo de preparo

Misturar muito bem, em uma tigela grande, a carne, os ovos, o sal a gosto, a aveia, o alho, o cheiro verde, o orégano e o queijo ralado.

Fazer um bolo comprido, colocar em um refratário untado com azeite, regar com azeite por cima e levar ao forno até dourar.

Servir com o mollho de tomate.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (150 g)	% DDR
Energia	123 kcal	185 kcal	9 %
Carboidratos	4 g	7 g	2 %
Proteína	17 g	25 g	34 %
Gordura	5 g	7 g	13 %
Gorduras saturadas	2 g	3 g	13 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	6 %
Sódio	187 mg	280 mg	12 %

Receitas deMara Regina Santos Da Silva

Nutricionista · 11559D

Nutricionista Clínica Especialista em oncologia

Polpetone com aveia

quinta-feira, 12 de janeiro de 2023