Eu sou à Nutricionista Mara Regina Santos da Silva , uma pessoa apaixonada pela sua profissão . Sou Especialista em Oncologia Clinica e com Experiência à mais de 8 anos na área de Gerontologia.
Atualmente atuo no Hospital Mãe de Deus à mais de 15 anos e em um Consultório Particular .
Meu objetivo é Contribuir e ajudar no tratamento dos pacientes Oncológicos , podendo amenizar os sintomas do tratamento e estabilizar perda de massa muscular e nutrientes.
Paralelamente atuo em clinicas Geriátricas promovendo qualidade de vida no envelhecimento através do acompanhamento nutricional e cuidados com alimentação para esses idosos.
Público alvo : Pacientes oncológicos, idosos e Reeducação Alimentar .
Misture todos os ingredientes
Coloque a mistura em um pote de vidro, tampe e deixe a chia hidratar de um dia para o outro. Consuma de acordo com o recomendado
Para fazer a manteiga de castanha de caju eu recomendo a castanha de caju torrada seja ela com sal ou sem. A castanha de caju com sal me lembra bastante o sabor da manteiga de amendoim americana.
Caso você tenha a castanha de caju crua, passe por uma frigideira até que ela doure, caso não queira ficar mexendo o tempo todo, você pode levar a castanha de caju para o forno baixo até que fique dourada.
Outra boa opção é adoçar com mel ou adicionar cacau em pó para a versão chocolate.