Receitas deMara Regina Santos Da Silva

Nutricionista · 11559D

Nutricionista Clínica Especialista em oncologia

Frango Xadrez Funcional

quinta-feira, 12 de janeiro de 2023
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Tempo total
30 minutos
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Porções
2

Uma refeição rápida, cremosa e nutritiva que pode ser consumida como almoço rápido ou acompanhamento para o jantar.

Ingredientes
ou1 peito pequeno de frango refogado (140 g)
ou30 gramas de quinoa mix da marca lassie.
ou100 gramas de creme de leite tipo Alpro.
ou2 colheres de sopa cheias de milho verde enlatado, drenado (48 g)
ou1 colher de sopa cheia de mostarda molho (20 g)
ou1 xícara de chá de molho de tomate biologico AH ou outro.
ou5 folhas de manjericão, fresco (3 g)
ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)
ou1 colher de chá de condimento, pimenta, pó preta (3 g)
ou1 colher de sopa de gergelim semente (10 g)
ou20 gramas de cebola crua + 1 dente de alho.
ou10 gramas de manteiga de ghee.
Modo de preparo
1.
Refogue o frango na manteiga ghee, com o sal, cebola, milho e ervas 2. Em seguida coloque a mostarda e deixe reforçar por mais alguns minutos. Acrecente a quinoa. 3. Coloque o molho de tomate e deixe engrossar. 4. Desligue o fogo e acrescente creme fresh Alpro.
2.
Refogue o frango na manteiga, com o sal, cebola e temperos. 2. Em seguida coloque a mostarda e deixe reforçar por mais alguns minutos. 3. Coloque o molho de tomate e deixe engrossar. 4. Desligue o fogo e acrescente creme fresh Alpro.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (315 g)% DDR
Energia117 kcal367 kcal18 %
Carboidratos7 g22 g7 %
Proteína8 g25 g34 %
Gordura7 g21 g38 %
Gorduras saturadas2 g7 g30 %
Fibra alimentar2 g5 g20 %
Sódio304 mg955 mg40 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mara Regina Santos Da Silva
Mara Regina Santos Da Silva
Nutricionista · 11559D
Nutricionista Clínica Especialista em oncologia