Name: Maionese light
Yield: 444.5 gramas
Ingredients: 1 unidade média de batata-inglesa cozida (140 g); 1 unidade média de cenoura cozida (100 g); 1 xícara de leite desnatado (200ml); 1 colher de sopa de Oleo vegetal ou Azeite de Oliva (8g); 1 colher de chá rasa de sal (5 g); 1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g)- OPCIONAL

Usar essa receita para substituir a tradicional maionese de ovos e azeite do churrasco de Domingo. Misture essa receita direto nas batatas cozidas, dessa maneira, diminuímos a ingestão excessiva de óleo.
Pode ser usada em qualquer momento que vc usaria a maionese tradicional, para molhar as batatas rústicas, em pãezinhos, etc...

Ingredientes

ou1 unidade média de batata-inglesa cozida (140 g)

ou1 unidade média de cenoura cozida (100 g)

ou1 xícara de leite desnatado (200ml)

ou1 colher de sopa de Oleo vegetal ou Azeite de Oliva (8g)

ou1 colher de chá rasa de sal (5 g)

ou1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g)- OPCIONAL

Modo de preparo

1-Misture todos os ingrediente no liquidificador, exceto o óleo, e bata até a mistura ficar homogênea; 2- Depois acrescente o óleo com o liquidificador ligado;

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (22 g)	% DDR
Energia	64 kcal	14 kcal	1 %
Carboidratos	10 g	2 g	1 %
Proteína	2 g	0 g	1 %
Gordura	2 g	0 g	1 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	0 %
Fibra alimentar	1 g	0 g	1 %
Sódio	467 mg	104 mg	4 %

Receitas deMara Regina Santos Da Silva

Nutricionista · 11559D

Nutricionista Clínica Especialista em oncologia

Maionese light

quinta-feira, 12 de janeiro de 2023