Name: Queijo cheddar vegano
Yield: 800.0 gramas
Ingredients: 4 unidades médias de batata inglesa cozida (560 g); 1 unidade grande de cenoura cozida (135 g); 1 punhado de castanha de caju hidratada (40 g); 2 colheres de sopa de levedura nutricional (20 g); 1 colher de chá de alho em pó (3 g); 1 colher de chá de cebola em pó (3 g); 1 colher de chá de açafrão (2 g); 1 colher de chá de pimenta preta moída (2 g); 1 colher de chá de sal (5 g)

Acompanhe com legumes assados, petiscos, torradinhas ou incremente em pizzas, empanadas ou tortas.

Ingredientes

ou4 unidades médias de batata inglesa cozida (560 g)

ou1 unidade grande de cenoura cozida (135 g)

ou1 punhado de castanha de caju hidratada (40 g)

ou2 colheres de sopa de levedura nutricional (20 g)

ou1 colher de chá de alho em pó (3 g)

ou1 colher de chá de cebola em pó (3 g)

ou1 colher de chá de açafrão (2 g)

ou1 colher de chá de pimenta preta moída (2 g)

ou1 colher de chá de sal (5 g)

Modo de preparo

Em um processador ou com a ajuda de um mixer bata todos os ingredientes até ficarem bem homogêneos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (100 g)	% DDR
Energia	86 kcal	86 kcal	4 %
Carboidratos	13 g	13 g	4 %
Proteína	3 g	3 g	4 %
Gordura	3 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	2 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	10 %
Sódio	284 mg	284 mg	12 %

Receitas deMara Regina Santos Da Silva

Nutricionista · 11559D

Nutricionista Clínica Especialista em oncologia

Queijo cheddar vegano

quinta-feira, 12 de janeiro de 2023