Name: Sorvete de Chia
Yield: 232.6 gramas
Ingredients: 100 gramas de leite, semi-desnatado, 2% de gordura, com vit. A e D; 100 gramas de morango; 20 gramas de sementes de chia Cem Porcento; 2 unidades de tâmara seca (14 g)

Ingredientes

ou100 gramas de leite, semi-desnatado, 2% de gordura, com vit. A e D

ou100 gramas de morango

ou20 gramas de sementes de chia Cem Porcento

ou2 unidades de tâmara seca (14 g)

Modo de preparo

Deixe a chia de molho no leite de um dia para outro. Pode substituir o leite de vaca por qualquer outro tipo de leite (utilizando o leite de coco aumenta 5g de gordura na composição total da preparação);

Quando o leite estiver bem consistente, você pode virar o copo que não irá pingar, é a textura perfeita. Bata com a fruta e as tâmaras. As tâmaras servem para adoçar a preparação, então seu uso é opcional, assim evitamos de acrescentar algum tipo de açúcar.

Sirva bem geladinho. Essas quantidades servem 2 taças como a da foto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por taça (116 g)	% DDR
Energia	81 kcal	94 kcal	5 %
Carboidratos	13 g	15 g	5 %
Proteína	4 g	4 g	6 %
Gordura	4 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	5 g	6 g	22 %
Sódio	21 mg	24 mg	1 %

Receitas deMara Regina Santos Da Silva

Nutricionista · 11559D

Nutricionista Clínica Especialista em oncologia

Sorvete de Chia

quinta-feira, 12 de janeiro de 2023