Ricette diMaria De Marchi

Name: Frittata con albumi (2 uova)
Cook time: 10 min
Yield: 268 grammi
Ingredients: 2 unità di uovo di gallina, intero (100 g); 80 grammi di albume (acquistabile al supermercato, solitamente in vendita in brick da 500 g al banco frigo); 100 g di zucchine o altra verdura a piacere