Ricette diMaria De Marchi

Biologo nutrizionista · Tri_A3316

I cambiamenti significativi partono dalle piccole abitudini

Merluzzo gratinato

lunedì, 08 luglio 2024
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Tempo totale
30 minuti
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Tempo di preparazione
5 minuti
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Porzioni
1

Il merluzzo è un ottimo alleato nelle diete , dato il suo basso tenore energetico.

Ingredienti
o180 grammi di merluzzo surgelato, filetti
o15 grammi di pangrattato
o1 grammo di limone, scorza
Preparazione
1.
Asciugare il pesce con della carta assorbente ed ungerlo con un filo di olio evo.
2.
Mescolare il pangrattato con del prezzemolo tritato (o altre erbe aromatiche, aglio,...) e sale q.b.
3.
Cospargete i filetti di merluzzo con il pangrattato, compattando bene con le dita. Grattugiare sopra della scorza di limone (opzionale), facendo attenzione ad utilizzare solo la parte gialla.
4.
Cuocere in forno per circa 20-25 min a 180 °C
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (196 g)% AR
Energia91 kcal179 kcal9 %
Proteine15 g30 g60 %
Carboidrati6 g11 g4 %
Zuccheri0 g1 g1 %
Lipidi1 g1 g2 %
Grassi saturi0 g0 g1 %
Fibre alimentari0 g1 g3 %
Sodio93 mg182 mg8 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Maria De Marchi
Maria De Marchi
Biologo nutrizionista · Tri_A3316
I cambiamenti significativi partono dalle piccole abitudini