Sabor de cuscuz, com jeitinho de pão, ainda com proteínas para variar nos lanches e desjejum!
Ingredientes
ou120 gramas de farinha de milho amarela
ou240 mililitros de água, engarrafada, genérica (240 g)
ou1/2 unidade pequena de iogurte natural desnatado (70 g)
ou3 colheres de sopa de semente de linhaça (30 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela, misture a farinha de milho flocada, a linhaça, a água, o iogurte, sal e os 2 ovos batidos até gerar uma mistura homogênea.2.
Finalize com o fermento e incorpore bem.3.
Leve para assar em uma forma untada com óleo e farinha, em forno médio por 20 minutos ou até ficar dourado.4.
Fatie depois de morno.
