Name: Torta de farinha de milho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 699.2 gramas
Ingredients: 80 gramas de farinha de milho amarela; 80 gramas de água de coco; 3 unidades de ovo de galinha cru (234 g); 100 gramas de creme de leite; 100 gramas de iogurte natural desnatado; 50 gramas de queijo, parmesão, ralado; 1 unidade média de cenoura crua (120 g); 2 colheres de sopa cheias, picado de cebola (20 g); 1/2 colher de chá de sal, cozinha (3 g); 2 colheres de sopa de salsinha, crua (8 g); 1 colher de chá de fermento, bicarbonato de sódio (5 g)

Olá, sou Mariana Ferrari, nutricionista, formada pelo Centro Universitário São Camilo em 2005.

Minha história com a nutrição começou na infância, com o interesse pela cozinha e das relações entre o alimento, o sujeito e a sociedade, junto com a vontade de trabalhar na área da saúde, cuidando dos indivíduos e grupos. Hoje trabalhar auxiliando pessoas a melhorar a sua saúde através dos alimentos me realiza e me faz muito feliz!

Minha abordagem é individualizada, considerando situações específicas de saúde e/ou objetivos dos pacientes.

Juntos, vamos verificar as necessidades específicas, dificuldades e facilidades relacionadas ao hábito alimentar, traçando assim planos e metas para a construção de uma alimentação saudável, prazerosa e possível, que seja mantida de maneira leve e sustentável!

Conte com o meu apoio nesta jornada em busca de construção de hábitos saudáveis!