Name: Receta Sándwich cubano RyN
Cook time: 10 min
Yield: 246 gramos
Ingredients: 2 rebanadas de pan de molde integral (84 g); 1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g); 2 lonchas de jamón cocido, extra (60 g); 1 unidad de queso en lonchas, para fundir (19 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 5 unidades pequeñas de pepinillos, en vinagre, en conserva (15 g); 1 cucharada de postre de mostaza (13 g)

Ingredientes

o2 rebanadas de pan de molde integral (84 g)

o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)

o2 lonchas de jamón cocido, extra (60 g)

o1 unidad de queso en lonchas, para fundir (19 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o5 unidades pequeñas de pepinillos, en vinagre, en conserva (15 g)

o1 cucharada de postre de mostaza (13 g)

Método de preparación

Poner el aceite en la sartén y añadir un hu7evo cuando este caliente

Poner la tapa en la sartén para que e haga bien, lo puedes hacer cocido si lo prefieres

Meter el huevo y lo demás ingredientes en el pan

Pasar por la plancha para derretir el queso

Si te gusta puedes añadir pepinillos y mostaza

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (246 g)	% DDR
Energía	180 kcal	443 kcal	22 %
Proteína	11 g	28 g	56 %
H. Carbono	14 g	33 g	13 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	9 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	2 g	6 g	29 %
Fibra alimentaria	3 g	6 g	26 %
Sodio	648 mg	1593 mg	66 %

Recetas deMaría Plaza

Técnico Superior en Dietética

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Receta Sándwich cubano RyN

martes, 21 de febrero de 2023