Name: Receta Bocata de pollo y aguacate RyN
Cook time: 15 min
Yield: 384.25 gramos
Ingredients: 1 panecillo grande de pan integral, de barra (90 g); 100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 50 gramos de aguacate, crudo; 20 gramos de cebolla blanca, cruda o cebolla caramelizada 5g; 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g); 20 gramos de lechuga, cruda; 1 cucharada de postre de mostaza (13 g); 5 unidades pequeñas de pepinillos, en vinagre, en conserva (15 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o1 panecillo grande de pan integral, de barra (90 g)

o100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o50 gramos de aguacate, crudo

o20 gramos de cebolla blanca, cruda o cebolla caramelizada 5g

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

o20 gramos de lechuga, cruda

o1 cucharada de postre de mostaza (13 g)

o5 unidades pequeñas de pepinillos, en vinagre, en conserva (15 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

Hacer en la plancha el filete

Incluir todos los vegetales bien lavados en el bocadillo

Después añadir los pepinillos y la mostaza si se desea.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (384 g)	% DDR
Energía	129 kcal	494 kcal	25 %
Proteína	9 g	33 g	65 %
H. Carbono	12 g	45 g	17 %
Azúcares	2 g	7 g	8 %
Grasa	5 g	18 g	26 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	2 g	10 g	38 %
Sodio	289 mg	1110 mg	46 %

Recetas deMaría Plaza

Técnico Superior en Dietética

¿Quieres mejorar tu salud y tener más energía?

Receta Bocata de pollo y aguacate RyN

martes, 21 de febrero de 2023