Una receta para saber que todo en un menú de perdida de peso no es aburrido
Ingredientes
o1 ración individual de calabaza, cruda (320 g)
o3 latas redondas pequeñas de atún, enlatado al natural, escurrido (150 g)
o30 gramos de queso mozzarella
o15 gramos de aceite de oliva, virgen
o25 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado
o1 cucharada de café de pimentón, en polvo (3 g)
o1 cucharada de postre de ajo, en polvo (3 g)
Método de preparación
1.
Cortar el calabacín en tiras finas2.
Cocinar la calabaza 5m en el microondas. Machacar con el tenedor y añadir el ajo y la cebolla3.
En una fuente de horno poner el tomate triturado en la base y el aceite de oliva4.
Rellenar las tiras de calabacín con la calabaza y el atún e introducir en el molde5.
Poner tomate triturado y el queso por encima
