Name: Ensalada de pulpo y langostino RyN
Yield: 631.2 gramos
Ingredients: 150 gramos de pulpo; 150 gramos de potón cocido; 100 gramos de langostino; pimiento rojo; pimiento verde; cebolla; 1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g); Vinagre; pimiento amarillo

Ingredientes

o150 gramos de pulpoo150 gramos de potón cocido

o100 gramos de langostino

o pimiento rojo

o pimiento verde

o cebolla

o1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)

oVinagre

opimiento amarillo

Método de preparación

Corta en trozos el pulpo ya cocido y el langostino

Añade el resto de ingredientes y adereza al gusto

Si quieres este plato caliente solo tienes que sofreír los pimientos , una vez ya cocinados ,rehogar un minuto el pulpo y los langostinos

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (631 g)	% DDR
Energía	67 kcal	421 kcal	21 %
Proteína	8 g	52 g	105 %
H. Carbono	3 g	19 g	7 %
Azúcares	2 g	13 g	14 %
Grasa	2 g	14 g	19 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	14 %
Fibra alimentaria	1 g	7 g	26 %
Sodio	110 mg	693 mg	29 %

Recetas deMaría Plaza

Técnico Superior en Dietética · ASNADI 2584

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Ensalada de pulpo y langostino RyN

martes, 26 de noviembre de 2024