Name: Garbanzos con verduras RYN
Cook time: 30 min
Yield: 524 gramos
Ingredients: 1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g); 200 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado; verduras, congelada; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Ingredientes

o1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g)

o200 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado

o verduras, congelada

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Cocinar la verdura congelada o fresca, a tu elección

Añadir un vaso de agua y el tomate y cocinar unos 10m

Añadir ahora los garbanzos escurridos y dejar cocinar 5m más

Salpimentar al gusto

Una vez pasados los 5m dejar reposar y consumir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (524 g)	% DDR
Energía	77 kcal	404 kcal	20 %
Proteína	4 g	21 g	41 %
H. Carbono	8 g	43 g	17 %
Azúcares	1 g	6 g	6 %
Grasa	3 g	16 g	23 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	3 g	15 g	59 %
Sodio	147 mg	771 mg	32 %

Recetas deMaría Plaza

Técnico Superior en Dietética

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Garbanzos con verduras RYN

martes, 21 de enero de 2025