Bol énergie
Bowlcake
Crêpe
Ingrédients
ou120g de fromage blanc 3%ou1 oeuf (+ 1 c à c de miel)
ou10g de graines de chiaou6g de beurre de cacahuètesou10 grammes de cacao en poudre non sucré
ou1 compote sans sucres ajoutésou60g de banane
ou15g de whey isolateou3 blancs d'oeufs
Préparation
1.
Option 1 : tout mélanger dans un bol (option fromage blanc)
Option 2 :
- Faire chauffer l'avoine + 100mL d'eau dans une casserole en remuant
- Ajouter la whey avec le miel (+/- épices : cannelle, vanille...)
- Incorporer l'oeuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène (rajouter de l'eau si nécessaire)
- Verser la préparation dans un bol et recouvrir de beurre de cacahuètes + compote ou banane
Option 3 :
- Mélanger 1/2 banane écrasée + oeuf + avoine + whey avec un peu de lait végétal ou d'eau (+/- levure)
- Cuire au micro-onde 3min dans un bol rond et haut
- Retourner le bol dans une assiette, et y ajouter le beurre de cacahuètes et le miel
Option 4 :
- Idem option 3 mais avec cuisson à la poêle : 3-4min à feu doux couvert puis retourner la crêpe et terminer la cuisson sur feu éteint à découvert
