Name: Granola
Yield: 427 grammes
Ingredients: 20 grammes de noisette; 20 grammes de noix de pécan; 30 grammes d'amande (avec peau); 20 grammes de cucurbitacées, graine; 50 grammes de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette; 200 grammes d'avoine; 50 grammes de miel; 30 grammes d'huile de coco; 1 cuillère à soupe moyenne de cacao, non sucré, poudre soluble (7 g)

Ingrédients

ou20 grammes de noisette

ou20 grammes de noix de pécan

ou30 grammes d'amande (avec peau)

ou20 grammes de cucurbitacées, graine

ou50 grammes de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette

ou200 grammes d'avoine

ou50 grammes de miel

ou30 grammes d'huile de coco

ou1 cuillère à soupe moyenne de cacao, non sucré, poudre soluble (7 g)

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire chauffer l'huile et le miel ensemble

Ajouter tout le reste des ingrédients

Étaler sur du papier sulfurisé, lui-même disposé sur une plaque allant au four et enfourner à mi-hauteur pendant 25min

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (71 g)	% AR
Énergie	394 kcal	281 kcal	14 %
Protéines	11 g	8 g	16 %
Glucides	42 g	30 g	12 %
Sucres	13 g	9 g	10 %
Lipides	29 g	20 g	29 %
Acides gras saturés	11 g	8 g	41 %
Fibres alimentaires	9 g	6 g	26 %
Sodium	4 mg	3 mg	0 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Granola

mercredi, 20 janvier 2021