Bol énergie
Bowlcake
Crêpe
Ingredients
or1 oeuf (+ 1 c à c de miel)or120g de fromage blanc 3%
or10 grammes de cacao en poudre non sucréor6g de beurre de cacahuètesor10g de graines de chia
or60g de bananeor1 compote sans sucres ajoutés
or10 grammes de noix de coco râpéeor12 grams of almond, (with peel)
Preparation
1.
Option 1 : tout mélanger dans un bol (option fromage blanc)
Option 2 :
- Faire chauffer l'avoine + 100mL d'eau dans une casserole en remuant
- Ajouter le miel (+/- épices : cannelle, vanille...)
- Incorporer l'oeuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène (rajouter de l'eau si nécessaire)
- Verser la préparation dans un bol et recouvrir de beurre de cacahuètes + compote ou banane
Option 3 :
- Mélanger 1/2 banane écrasée + oeuf + avoine avec un peu de lait végétal ou d'eau (+/- levure)
- Cuire au micro-onde 3min dans un bol rond et haut
- Retourner le bol dans une assiette, et y ajouter le beurre de cacahuètes et le miel
Option 4 :
- Idem option 3 mais avec cuisson à la poêle : 3-4min à feu doux couvert puis retourner la crêpe et terminer la cuisson sur feu éteint à découvert
