Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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"Petit" déjeuner

jeudi, 18 février 2021
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Temps de préparation
10 heures
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Portions
1

Bol énergie
Bowlcake
Crêpe

Ingrédients
ou1 oeuf (+ 1 c à c de miel)ou120g de fromage blanc 3%
ou10 grammes de cacao en poudre non sucréou6g de beurre de cacahuètesou10g de graines de chia
ou60g de bananeou1 compote sans sucres ajoutés
ou20 grammes d'avoine
ou10 grammes de noix de coco râpéeou12 grammes d'amande (avec peau)
Préparation
1.
Option 1 : tout mélanger dans un bol (option fromage blanc) Option 2 : - Faire chauffer l'avoine + 100mL d'eau dans une casserole en remuant - Ajouter le miel (+/- épices : cannelle, vanille...) - Incorporer l'oeuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène (rajouter de l'eau si nécessaire) - Verser la préparation dans un bol et recouvrir de beurre de cacahuètes + compote ou banane Option 3 : - Mélanger 1/2 banane écrasée + oeuf + avoine avec un peu de lait végétal ou d'eau (+/- levure) - Cuire au micro-onde 3min dans un bol rond et haut - Retourner le bol dans une assiette, et y ajouter le beurre de cacahuètes et le miel Option 4 : - Idem option 3 mais avec cuisson à la poêle : 3-4min à feu doux couvert puis retourner la crêpe et terminer la cuisson sur feu éteint à découvert
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (203 g)% AR
Énergie115 kcal233 kcal12 %
Protéines7 g13 g27 %
Glucides14 g29 g11 %
Sucres6 g12 g13 %
Lipides7 g15 g22 %
Acides gras saturés2 g5 g24 %
Fibres alimentaires4 g7 g29 %
Sodium22 mg44 mg2 %
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Marie Gonzales
Marie Gonzales
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