Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Petits déjeuners Victoria

lundi, 01 mars 2021
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Temps de préparation
10 heures
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Portions
1

Bol énergie
Bowlcake
Crêpe
Petit dej traditionnel

Ingrédients
ou1 oeuf (+ 1 blanc d'oeuf + 8g de miel)ou150 grammes de fromage blanc 3%
ou10 grammes de cacao en poudre non sucréou6g de beurre de cacahuètesou10g de graines de chia
ou150 grammes de compote sans sucres ajoutésou90 grammes de banane
ou60 grammes de pain aux noixou60 grammes d'avoine
ou10 grammes de noix de coco râpéeou12 grammes d'amande (avec peau)
Préparation
1.
Option 1 : tout mélanger dans un bol (option fromage blanc - avoine) OU idem garder pain/beurre hors du bol Option 2 : - Faire chauffer l'avoine + 100mL d'eau dans une casserole en remuant - Ajouter le miel (+/- épices : cannelle, vanille...) - Incorporer l'oeuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène (rajouter de l'eau si nécessaire) - Verser la préparation dans un bol et recouvrir de beurre de cacahuètes + compote ou banane Option 3 : - Mélanger 1/2 banane écrasée + oeuf + avoine avec un peu de lait végétal ou d'eau (+/- levure) - Cuire au micro-onde 3min dans un bol rond et haut - Retourner le bol dans une assiette, et y ajouter le beurre de cacahuètes et le miel Option 4 : - Idem option 3 mais avec cuisson à la poêle : 3-4min à feu doux couvert puis retourner la crêpe et terminer la cuisson sur feu éteint à découvert
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (298 g)% AR
Énergie127 kcal379 kcal19 %
Protéines7 g20 g41 %
Glucides19 g56 g22 %
Sucres6 g18 g20 %
Lipides6 g17 g24 %
Acides gras saturés2 g5 g25 %
Fibres alimentaires3 g10 g40 %
Sodium16 mg47 mg2 %
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Marie Gonzales
Marie Gonzales
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