Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Fondant au chocolat

mercredi, 03 mars 2021
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Portions
3
Ingrédients
ou1 oeuf entier
ou50 grammes de compote sans sucres ajoutés
ou50 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou75 grammes de chocolat noir 85%
ou30 grammes de farine de blé
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180°
2.
Faire fondre 60g de chocolat avec le lait au bain-marie ou au micro-onde
3.
Mélanger l'oeuf + la farine + la compote et ajouter le chocolat fondu à la préparation
4.
Verser la préparation dans des moules à muffins en y ajoutant un carré de chocolat noir (5g) au centre
5.
Cuire 10min à 180°
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (84 g)% AR
Énergie274 kcal229 kcal11 %
Protéines8 g6 g13 %
Glucides19 g16 g6 %
Sucres3 g3 g3 %
Lipides18 g15 g21 %
Acides gras saturés1 g1 g3 %
Fibres alimentaires1 g1 g2 %
Sodium36 mg30 mg1 %
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Marie Gonzales
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