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Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive
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Fondant au chocolat
Wednesday, March 03, 2021
pie_chart
Portions
3
Ingredients
or
1 oeuf
or
50 grammes de compote sans sucres ajoutés
or
50 grams of lait bjorg amandes
or
75 grammes de chocolat noir à pâtissier (52%)
or
30 grammes de farine de blé
Preparation
1.
Préchauffer le four à 180°
2.
Faire fondre 60g de chocolat avec le lait au bain-marie ou au micro-onde
3.
Mélanger l'oeuf + la farine + la compote et ajouter le chocolat fondu à la préparation
4.
Verser la préparation dans des moules à muffins en y ajoutant un carré de chocolat noir (5g) au centre
5.
Cuire 10min à 180°
Nutritional information
Per 100
g
Per portion
(84 g)
% DRI
Energy
84 kcal
71 kcal
4 %
Protein
6 g
5 g
10 %
Carbohydrate
27 g
23 g
9 %
Sugars
15 g
12 g
14 %
Fat
12 g
10 g
15 %
Fatty acids, total saturated
7 g
6 g
30 %
Fiber
3 g
3 g
11 %
Sodium
30 mg
25 mg
1 %
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Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
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