Ingrédients
ou1 unité petite (S) d'oeuf, cru (53 g)
ou1 unité d'oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru (32 g)
ou30 grammes de lait bjorg amandes
ou60 grammes de fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)
ou50 grammes de banane, pulpe, crueou85 grammes de purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés"
ou1 carré moyen de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette (10 g)
Préparation
1.
Mélanger oeufs + lait + sucrant au choix +/- arôme 2.
Cuire d'un côté à la poêle, ajouter le topping, et refermer l'omelette ; c'est prêt !