Name: Banana bread
Yield: 758.22 grammes
Ingredients: 3 unités petites de banane, pulpe, crue (330 g); 2 unités petites (S) d'oeuf, cru (106 g); 200 grammes de farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie); 100 grammes de purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés"; 11 grammes de levure chimique ou Poudre à lever; 1 portion moyenne de chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette (25 g)

Ingrédients

ou3 unités petites de banane, pulpe, crue (330 g)

ou2 unités petites (S) d'oeuf, cru (106 g)

ou200 grammes de farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

ou100 grammes de purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés"

ou11 grammes de levure chimique ou Poudre à lever

ou1 portion moyenne de chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette (25 g)

Préparation

Tout mélanger et cuire 35min à 180° au four

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (126 g)	% AR
Énergie	158 kcal	199 kcal	10 %
Protéines	5 g	6 g	13 %
Glucides	32 g	41 g	16 %
Sucres	10 g	12 g	14 %
Lipides	3 g	3 g	5 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	7 %
Fibres alimentaires	2 g	3 g	12 %
Sodium	234 mg	296 mg	12 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Banana bread

samedi, 20 mars 2021