Name: Petit déj salé
Yield: 203.54 grammes
Ingredients: 80 grammes de pain au levain ou de seigle; 1 portion individuelle moyenne de beurre à 82% MG (10 g); 1 portion petite d'avocat, pulpe, cru (45 g); 20 grammes de fromage; 1 oeuf; 1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g); 2 blancs d'oeufs ou 1 tranche de jambon/blanc de poulet ou 2 tranches de viande des Grisons

Ingrédients

ou80 grammes de pain au levain ou de seigle

ou1 portion individuelle moyenne de beurre à 82% MG (10 g)ou1 portion petite d'avocat, pulpe, cru (45 g)

ou20 grammes de fromageou1 oeufou1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g)

ou2 blancs d'oeufs ou 1 tranche de jambon/blanc de poulet ou 2 tranches de viande des Grisons

Préparation

Pain grillé ou non, Beurre demi sel ou doux, Oeuf au plat, à la coque, mollet... OU pour une version sans oeuf ; fromage (si déjà dans le programme, pas tous les jours), ou petit suisse nature

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (204 g)	% AR
Énergie	189 kcal	384 kcal	19 %
Protéines	10 g	20 g	39 %
Glucides	21 g	43 g	17 %
Sucres	1 g	3 g	3 %
Lipides	7 g	14 g	20 %
Acides gras saturés	3 g	6 g	30 %
Fibres alimentaires	1 g	3 g	10 %
Sodium	132 mg	269 mg	11 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Petit déj salé

lundi, 22 mars 2021