Name: Pancakes
Yield: 362.22 grammes
Ingredients: 2 oeufs; 100 grammes de farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie); 15 grammes de sucre roux; 1/2 sachet de levure; 130 grammes de lait demi-écrémé, UHT; Topping : 20g de beurre de cacahuètes ou chocolat noir > 70%

Ingrédients

ou2 oeufs

ou100 grammes de farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

ou15 grammes de sucre roux

ou1/2 sachet de levure

ou130 grammes de lait demi-écrémé, UHT

ouTopping : 20g de beurre de cacahuètes ou chocolat noir > 70%

Préparation

Tout mélanger dans un bol à l'aide d'un fouet, et ajuster la quantité de lait selon consistance souhaitée (ni trop liquide ni pas assez)

Cuire dans une poêle bien chaude, et retourner lorsque des petites bulles se forment à la surface

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (181 g)	% AR
Énergie	186 kcal	337 kcal	17 %
Protéines	9 g	16 g	31 %
Glucides	28 g	51 g	20 %
Sucres	6 g	12 g	13 %
Lipides	6 g	11 g	16 %
Acides gras saturés	2 g	3 g	15 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	5 %
Sodium	274 mg	497 mg	21 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Pancakes

mardi, 23 mars 2021