Name: Pancake pomme
Yield: 275.11 grammes
Ingredients: 1 oeuf entier; 35 grammes de farine d'avoine; 50 grammes de skyr; 1 pomme; 10 grammes de beurre de cacahuètes

Ingrédients

ou1 oeuf entier

ou35 grammes de farine d'avoine

ou50 grammes de skyr

ou1 pomme

ou10 grammes de beurre de cacahuètes

Préparation

Mélanger l'œuf + la farine/levure/cannelle /+ le skyr + 1/2 pomme coupée en morceaux

Cuire dans une poêle préalablement huilée, sur feu doux et à couvert pendant quelques minutes, et retourner le pancake en laissant cuire 20-30sec à découvert.

Faire revenir le restant de pomme à la poêle, avec un peu de sucre roux ou stevia pour la faire caraméliser légèrement et l’ajouter sur le pancake avec le beurre de cacahuètes.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (275 g)	% AR
Énergie	127 kcal	350 kcal	17 %
Protéines	6 g	17 g	35 %
Glucides	15 g	41 g	16 %
Sucres	6 g	16 g	18 %
Lipides	4 g	12 g	17 %
Acides gras saturés	1 g	3 g	13 %
Fibres alimentaires	2 g	7 g	27 %
Sodium	36 mg	99 mg	4 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Pancake pomme

dimanche, 04 avril 2021