Recipes ofMarie Gonzales

Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Pancake pomme (Copie)

Monday, April 12, 2021
pie_chart
Portions
1
Ingredients
or1 oeuf entier
or30 grams of wheat flour, type 55 (for pastry)
or2 c à s de skyr
or1 pomme
or10 grams of beurre de cacahuètes
Preparation
1.
Mélanger le jaune d’œuf + la farine/levure/cannelle /+ le skyr + 1/2 pomme coupée en morceaux
2.
Monter le blanc en neige et l’incorporer à la préparation
3.
Cuire dans une poêle préalablement huilée, sur feu doux et à couvert pendant quelques minutes, et retourner le pancake en laissant cuire 20-30sec à découvert.
4.
Faire revenir le restant de pomme à la poêle, avec un peu de sucre roux ou stevia pour la faire caraméliser légèrement et l’ajouter sur le pancake avec le beurre de cacahuètes.
Nutritional information
Per 100 gPer portion (296 g)% DRI
Energy119 kcal351 kcal18 %
Protein6 g18 g36 %
Carbohydrate15 g45 g17 %
Sugars6 g18 g20 %
Fat4 g11 g16 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g12 %
Fiber1 g4 g14 %
Sodium39 mg115 mg5 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Marie Gonzales
Marie Gonzales
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