Recipes ofMarie Gonzales

Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Pancake fluffy

Monday, August 30, 2021
pie_chart
Portions
1
Ingredients
or1 unité petite (S) of egg, raw (53 g)
or45 grams of wheat flour, type 55 (for pastry)
or5 grams of baking powder or raising agent
or10g de stevia
or50 grams of milk, semi-skimmed, UHT
or5 grams of butter, 80% fat, lightly salted
Preparation
1.
Blanc en neige avec une pincée de sel
2.
Tout mélanger et cuire à la poêle (préalablement huilée ; premier côté quelques minutes à couvert puis le 2e côté quelques secondes à découvert)
Nutritional information
Per 100 gPer portion (401 g)% DRI
Energy71 kcal285 kcal14 %
Protein3 g12 g24 %
Carbohydrate10 g38 g15 %
Sugars1 g3 g3 %
Fat2 g10 g14 %
Fatty acids, total saturated1 g5 g23 %
Fiber0 g1 g5 %
Sodium211 mg847 mg35 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Marie Gonzales
Marie Gonzales
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