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Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive
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Béchamel légère
Saturday, April 30, 2022
pie_chart
Portions
2
Ingredients
or
1 c à s de maïzéna
or
200-250mL de lait demi-écrémé
or
5 grams of nutmeg
or
Muscade, sel, poivre
Preparation
1.
Mettre la maïzena dans une casserole sur feu doux avec un peu de lait
2.
Commencer à mélanger avec une cuillère en bois à bout rond en faisant des 8
3.
Ajouter le reste de lait
4.
Lorsque le mélange commence à s'épaissir ajouter les épices et aromates en dehors du feu et remuer jusqu'à obtention d'une texture semi-épaisse
Nutritional information
Per 100
g
Per portion
(68 g)
% DRI
Energy
135 kcal
92 kcal
5 %
Protein
3 g
2 g
4 %
Carbohydrate
24 g
17 g
6 %
Sugars
4 g
2 g
3 %
Fat
3 g
2 g
3 %
Fatty acids, total saturated
2 g
1 g
6 %
Fiber
1 g
1 g
3 %
Sodium
29 mg
20 mg
1 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
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