Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Béchamel légère

samedi, 30 avril 2022
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Portions
2
Ingrédients
ou1 c à s de maïzéna
ou200-250mL de lait demi-écrémé
ouMuscade, sel, poivre
Préparation
1.
Mettre la maïzena dans une casserole sur feu doux avec un peu de lait
2.
Commencer à mélanger avec une cuillère en bois à bout rond en faisant des 8
3.
Ajouter le reste de lait
4.
Lorsque le mélange commence à s'épaissir ajouter les épices et aromates en dehors du feu et remuer jusqu'à obtention d'une texture semi-épaisse
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (117 g)% AR
Énergie93 kcal109 kcal5 %
Protéines3 g3 g7 %
Glucides16 g19 g7 %
Sucres4 g5 g5 %
Lipides2 g2 g3 %
Acides gras saturés1 g1 g7 %
Fibres alimentaires0 g0 g2 %
Sodium32 mg38 mg2 %
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Marie Gonzales
Marie Gonzales
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