Ingrédients
ou100 grammes de pâtes ou nouilles asiatiques au blé et aux oeufs, crues, nature
ou180 grammes de crevette, crue
ou80 grammes de pois mange-tout ou pois gourmand, cru
ou100 grammes de poivron, vert, jaune ou rouge, cru
ou80 grammes de petits pois, surgelés, crus
ou2 cuillères à soupe de sauce soja, préemballée (32 g)
ou20 grammes d'huile de sésame
Préparation
1.
Faire cuire les nouilles selon les recommandations du paquet2.
Dans un wok, mélanger les pois gourmands, avec les petits pois, les poivrons, l'huile de sésame3.
Faire revenir les crevettes à part dans la sauce soja 4.
Mélanger le tout dans le wok quelques instants, verser dans une assiette et ajouter la coriandre sur le dessus
