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Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive
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Hachis Parmentier
Saturday, June 04, 2022
pie_chart
Portions
1
Ingredients
or
200 grammes de pomme de terre crues
or
100 grammes de lait demi-écrémé
or
100 grammes de viande hachée 5% MG, cru
or
50 grams of carrot, raw
or
50 grams of tomato, raw
or
10 grams of breadcrumbs
Preparation
1.
Cuire les pdt et les écraser en purée avec le lait + sel/poivre + muscade
2.
Cuire la viande hachée avec carottes (en petits carrés ou râpées) + purée de tomate
3.
Mettre la purée dans un plat, ajouter le mélange viande-légumes et recouvrir de chapelure
4.
Cuire 10-15min à 180° au four
Nutritional information
Per 100
g
Per portion
(510 g)
% DRI
Energy
78 kcal
397 kcal
20 %
Protein
6 g
31 g
62 %
Carbohydrate
10 g
49 g
19 %
Sugars
2 g
10 g
11 %
Fat
1 g
7 g
11 %
Fatty acids, total saturated
1 g
3 g
15 %
Fiber
1 g
5 g
20 %
Sodium
42 mg
216 mg
9 %
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Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
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