Recipes ofMarie Gonzales

Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Pain aux graines maison

Wednesday, June 15, 2022
pie_chart
Portions
14
Ingredients
or2 cuillères à soupe d'huile de colza (20 g)
or2 cuillères à soupe de miel (40 g)
or170 grams of wheat flour, type 55 (for bread)
or170 grams of bread, wholemeal or integral bread (made with flour type 150)
or10 grammes de levure de boulanger, déshydratée (2 c à c)
or40 grams of flaxseed
or20 grams of sunflower seed
or20 grams of poppy, seed
or360 grammes d'eau
Preparation
1.
Dans le moule à pain, ajouter eau + huile de colza + miel + 1,5 c à c de sel
2.
Ajouter ensuite les farines et la levure déshydratée
3.
Sélectionner le programme 9 (cela doit dépendre des machines à pain), le poids + la couleur de la croûte souhaitée
4.
Appuyer sur démarrer, lorsque le 1er bin retentit (après 23min), ajouter les différentes graines indiquées
Nutritional information
Per 100 gPer portion (61 g)% DRI
Energy153 kcal93 kcal5 %
Protein7 g4 g8 %
Carbohydrate29 g17 g7 %
Sugars5 g3 g3 %
Fat7 g4 g6 %
Fatty acids, total saturated1 g0 g2 %
Fiber4 g2 g10 %
Sodium96 mg58 mg2 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Marie Gonzales
Marie Gonzales
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