Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Pain aux graines maison

mercredi, 15 juin 2022
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Portions
14
Ingrédients
ou2 cuillères à soupe d'huile de colza (20 g)
ou2 cuillères à soupe de miel (40 g)
ou170 grammes de farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)
ou170 grammes de pain complet ou intégral (à la farine T150)
ou10 grammes de levure de boulanger, déshydratée (2 c à c)
ou40 grammes de lin, graine
ou20 grammes de tournesol, graine
ou20 grammes de pavot, graine
ou360 grammes d'eau
Préparation
1.
Dans le moule à pain, ajouter eau + huile de colza + miel + 1,5 c à c de sel
2.
Ajouter ensuite les farines et la levure déshydratée
3.
Sélectionner le programme 9 (cela doit dépendre des machines à pain), le poids + la couleur de la croûte souhaitée
4.
Appuyer sur démarrer, lorsque le 1er bin retentit (après 23min), ajouter les différentes graines indiquées
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (61 g)% AR
Énergie153 kcal93 kcal5 %
Protéines7 g4 g8 %
Glucides29 g17 g7 %
Sucres5 g3 g3 %
Lipides7 g4 g6 %
Acides gras saturés1 g0 g2 %
Fibres alimentaires4 g2 g10 %
Sodium96 mg58 mg2 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Marie Gonzales
Marie Gonzales
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