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Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive
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Pain aux graines maison
Wednesday, June 15, 2022
pie_chart
Portions
14
Ingredients
or
2 cuillères à soupe d'huile de colza (20 g)
or
2 cuillères à soupe de miel (40 g)
or
170 grams of wheat flour, type 55 (for bread)
or
170 grams of bread, wholemeal or integral bread (made with flour type 150)
or
10 grammes de levure de boulanger, déshydratée (2 c à c)
or
40 grams of flaxseed
or
20 grams of sunflower seed
or
20 grams of poppy, seed
or
360 grammes d'eau
Preparation
1.
Dans le moule à pain, ajouter eau + huile de colza + miel + 1,5 c à c de sel
2.
Ajouter ensuite les farines et la levure déshydratée
3.
Sélectionner le programme 9 (cela doit dépendre des machines à pain), le poids + la couleur de la croûte souhaitée
4.
Appuyer sur démarrer, lorsque le 1er bin retentit (après 23min), ajouter les différentes graines indiquées
Nutritional information
Per 100
g
Per portion
(61 g)
% DRI
Energy
153 kcal
93 kcal
5 %
Protein
7 g
4 g
8 %
Carbohydrate
29 g
17 g
7 %
Sugars
5 g
3 g
3 %
Fat
7 g
4 g
6 %
Fatty acids, total saturated
1 g
0 g
2 %
Fiber
4 g
2 g
10 %
Sodium
96 mg
58 mg
2 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Marie Gonzales
Dietitian (Diététicien) · 45 95 0184 7
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