Name: Banana bread low fodmap
Yield: 821.92 grammes
Ingredients: 4 unités petites de banane, pulpe, crue (440 g); 2 oeufs moyens entiers; 200 grammes de farine de riz OU mix 100g farine de riz + 100g farine d'avoine sans gluten/sarrasin/châtaigne; 11 grammes de poudre à lever sans gluten; 40 grammes de chocolat noir 85% fondu; 30 grammes de beurre de cacahuètes (dedans OU garder 5g à mettre sur ta tranche une fois cuite)

Ingrédients

ou4 unités petites de banane, pulpe, crue (440 g)

ou2 oeufs moyens entiers

ou200 grammes de farine de riz OU mix 100g farine de riz + 100g farine d'avoine sans gluten/sarrasin/châtaigne

ou11 grammes de poudre à lever sans gluten

ou40 grammes de chocolat noir 85% fondu

ou30 grammes de beurre de cacahuètes (dedans OU garder 5g à mettre sur ta tranche une fois cuite)

Préparation

Tout mélanger et cuire 35min à 180° au four

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (137 g)	% AR
Énergie	206 kcal	282 kcal	14 %
Protéines	6 g	8 g	15 %
Glucides	31 g	42 g	16 %
Sucres	9 g	12 g	14 %
Lipides	6 g	9 g	13 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	6 %
Fibres alimentaires	2 g	3 g	12 %
Sodium	223 mg	306 mg	13 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Banana bread low fodmap

vendredi, 21 octobre 2022