Pour 2 personnes (ou 2 petit dej)
Ingrédients
ou90 grammes de farine de riz
ou2 carrés de chocolat noir > 70%
ou150 grammes de lait d'amande intense
ou15 grammes de whey ou3 unités d'oeuf, blanc (blanc d'oeuf) (96 g)
ou2 petits pots de fromage frais type petit suisse, nature, 0% MG (120 g)
ou18 grammes d'amande (avec peau)
Préparation
1.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol (sauf chocolat et amandes)
2.
Cuire dans une petite poêle préalablement huilée (huile de coco), à couvert 3-5min
3.
Retourner et finir la cuisson à découvert feu éteint.4.
Topping : chocolat noir + beurre d'amandes (attention les quantités sont à diviser par 2) = 1 carré de chocolat + 9g d'amandes pour 1 portion
