Ingrédients
ou30 grammes de sucre roux
ou65 grammes de farine de blé
ou150 grammes de lait demi-écrémé
ou4-5 pommes (800g environ)
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180°2.
Battre les oeufs avec le suce dans un saladier3.
Ajouter la farine et le lait progressivement4.
Bien mélanger et ajouter de la cannelle (ou vanille, ou autre arôme au choix)5.
Éplucher les pommes et les couper finement (à la mandoline de préférence)6.
Verser les tranches de pommes dans le saladier, et bien mélanger7.
Verser la préparation dans un moule avec du papier cuisson (moule 18-20cm)9.
Laisser refroidir et le mettre au réfrigérateur (se consomme froid)
