Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

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Gratin de gnocchis

mardi, 22 septembre 2026
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Portions
2
Ingrédients
ou220 grammes de gnocchi à la pomme de terre, cru
ou1 oignon
ou4 tranches moyennes de jambon cuit, supérieur (160 g)
ou4 c à s de sauce tomate (type tomacouli)
ou1 sachet moyen de mozzarella au lait de vache (125 g)
Préparation
1.
Émincer les oignons, couper le jambon en dés, et la mozzarella en tranches
2.
Ajouter dans un plat allant au four : les gnocchis + quelques tomates cerises coupées en 2, la sauce tomate + les oignons + le jambon + la sauce tomate + sel, poivre et origan (ou autre herbe au choix)
3.
Tout mélanger
4.
Ajouter la mozzarella en tranches sur le dessus
5.
Cuire 10 à 15min à 200° au four
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (370 g)% AR
Énergie121 kcal446 kcal22 %
Protéines9 g33 g66 %
Glucides12 g44 g17 %
Sucres2 g8 g9 %
Lipides4 g17 g24 %
Acides gras saturés2 g9 g45 %
Fibres alimentaires1 g4 g17 %
Sodium366 mg1354 mg56 %
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Marie Gonzales
Marie Gonzales
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