Name: Porridge
Cook time: 10 min
Yield: 460.0 grammes
Ingredients: 50 grammes de flocon d'avoine; 100 grammes de lait demi-écrémé; 100 grammes d'eau ou de lait végétal; 1 oeuf; 1 fruit; 1 carré de chocolat noir > 70% cacao (10 g)

Pour 1 personne

Ingrédients

ou50 grammes de flocon d'avoine

ou100 grammes de lait demi-écrémé

ou100 grammes d'eau ou de lait végétal

ou1 oeuf

ou1 fruit

ou1 carré de chocolat noir > 70% cacao (10 g)

Préparation

Mélanger l'avoine, l'eau et le lait dans une casserole

Chauffer quelques minutes à feu doux, incorporer l'oeuf

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène

Verser dans un bol et rajouter le topping

Topping : chocolat noir (à faire fondre sur le dessus) ou beurre de cacahuètes, fruit, noix de coco râpée, cannelle…

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (460 g)	% AR
Énergie	98 kcal	449 kcal	22 %
Protéines	4 g	19 g	38 %
Glucides	12 g	54 g	21 %
Sucres	5 g	22 g	24 %
Lipides	3 g	15 g	21 %
Acides gras saturés	1 g	6 g	29 %
Fibres alimentaires	2 g	9 g	37 %
Sodium	24 mg	111 mg	5 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Porridge

mercredi, 28 octobre 2020